- Datum konání: 17.- 18.6. 2025
- Místo konání: Merlot- Zastávka
- Začátek akce: 18:00
- Konec akce: 22:00
- Adresa: Smetanovy sady 8, 301 00 Plzeň
- Cena: 2.750 Kč
Vážení přátelé, dovolte nám pozvat Vás na další z Michelinských večeří v 1er Cru Classé 17. - 18. 6. Tentokrát velmi subtilní menu inspirované mimořádnou šéfkuchařkou Anne-Sophie Pic*** z Valence!
Anne-Sophie Pic je členkou vysoce exkluzivního klubu ženských tříhvězdičkových šéfkuchařek a nyní je ředitelkou nadace "Donnons du goût à l'enfance". Kromě svého bezmezného talentu je ikonickou postavou.
Další Michelinskou večeři pro Vás připravíme až v září, proto jsme raději rovnou vypsali dva termíny. A jaké menu vás tento večer čeká?
Quintette Chardonnay, Champagne JM Sélèque
Maklera, boutargue, rukola
Côte du Rhône 2018, Ch. Grillet
Pasta Berlingots se špenátem a ovčím sýrem
Hermitage blanc 2007, Marc Sorrel
Filírované portobello, pickeles, oříšky, lanýžova pěna
Gigondas Haut Garrigue 2018, Santa Duc
Selátko, brambory Anna, dýně, omáčka s foie gras
Châteauneuf-du-Pape Omnia 2018, Rotem & Mounír Saouma
Výběr sýrů z regionu Auvergne-Rhône-Alpe
Un Dimanche d'Octobre en Famille 2000, Domaine de la Presidente
Mousse citron-levandule, maliny, Cointreau, makronka
Místa si rezervujte na adrese Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo telefonním čísle +420 377 330 313. Cena degustace: 2 750 Kč/os.
Na setkání s Vámi se těší
Tým vinného baru Merlot-Zastávka