Klenoty ze sklepa -Bourgogne 1993 vs. 1996 v 1er Cru Classé se Zlatkem Míčkou
26. 3. 1er Cru Classé od 18 hodin

Čeká nás zajímavé srovnání dvou excelentních ročníků pro červená vína v Bourgogne. Bílá vína se moc nepovedla, ale to nás vůbec nemusí zajímat!

Program večera:

Amuse – foie gras s cassisem

Aloxe-Corton 1993, M. Fournier
Aloxe-Corton 1996, D. Meuneveaux
 Kachní prso s lanýžovou mayo, pickles

Volnay 1993, Michel & Marc Rossignol
Volnay 1996, Rossignol Jeannierd
 Líčka na víně, pastinák, dýně a šalvějové pesto

Pommard Les Noizons 1993, Domaine Chauvenet
Pommard Les Noizons 1996, Domaine Chauvenet
 Langres, Époisses

Cena degustace 2 990,- Kč
Rezervace: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., 377 330 313