Červené víno z jižního Burgundska, které pochází ze starších keřů révy a nabízí velmi dobrý poměr mezi ovocností a elegancí. Ve vůni dominují tóny červených třešní, malin a jemného koření. Na patře je šťavnaté, svěží a příjemně harmonické s jemnými tříslovinami. Díky své lehkosti a pitelnosti se hodí jak k běžnému stolování, tak k neformálnímu posezení s přáteli. Skvěle doplní drůbež, uzeniny, paštiky nebo měkké sýry. Podávejte lehce vychlazené při teplotě 14–16 °C.