První suché bílé víno v historii slavného sauternského Château Climens. Je vidět, že Bérénice Lurton zná velmi dobře svou půdu a s podporou Pascala Jolieta ze Sancerre doplnila svá skvělá sauternská vína o řadu suchých bílých vín. Jde vždy o 100% Sémillon z vlastních vinic, který působí velmi netradičně. Je to příjemné svěží víno, které potěší nejednoho znalce.