Rodina Guinaudeau hospodaří na tomto vinařství od 17. století a znají tak vinice v okolí Pomerolu a Fronsacu jako své boty. A vždy byli přesvědčeni, že část vinic patřící ke Grand Village má potenciál pro krásná bílá vína. A tak i když v druhé polovině 20. století místní vinaři ve velkém rušili vinice s bílými odrůdami a místo nich vysazovali Merlot a Cabernet franc, vsadili Guinaudeauvi na svůj instinkt a postupně vysázeli Sauvignon blanc ze Sancerre a trochu Sémillonu. Výsledkem je dynamické, minerální a komplexní víno, které v průběhu zrání na láhvi mění svůj charakter od enfant terrible k elegantnímu a harmonickému vínu. Ve vůni dominují květinové tóny především černého bezu, které doplňuje aroma bílých broskví a grepu. V chuti je středně plné a energické s jemnou prašnou dochutí.