Château Duhart Milon 2012

Odrůdy: 62% Cabernet Sauvignon & 38% Merlot

Chuť: je v něm určitá dřevitost, ale je velmi rafinovaná a nedominuje. Ovoce je jemné a vyvíjí se poté, co víno mělo nějaký čas dýchat. Silný útok ustupuje zaoblenému, plnému střednímu patru a končí svěžími, lehce kořeněnými tóny, které jsou stále trochu intenzivní. Tento Pauillac 4e Cru Classe zůstává velmi elegantní, a to i přes přítomnost světlých tónů dřeva. I když jsou ovocné vůně zpočátku velmi diskrétní, otevírají se s trochou víření. Síla vína se projeví až na patře, následuje plné a kulaté tělo, které vede ke svěžím, lehce kořeněným, ale zářivým tónům.

Zraní: víno zraje v sudech.

Servírovaní :  doporučujeme podávat při teplotě mezi 17 a 18 °C. Dekantovat alespoň 30 minut před podáváním. Tomuto vínu velmi prospěje 6/8 let ve sklepě.

Párováni: vína Pauillac jsou silná červená vína, která se skvěle hodí k červeným masům a pokrmům v omáčce. 

Obsah alkoholu: 12,5 %