Degustační večeře: Italské menu & Vermentino

Datum konání: 17. 9. 2025
Místo konání: Obchod vínem Dušní
Začátek akce: 18.00
Adresa: Dušní 928/1, Praha-Staré Město
Cena: 1.890 Kč

TÝDEN ITÁLIE V DUŠNÍ
15. - 20. září 2025

Italské menu & Vermentino:
17. 9. 2025

Aperitiv

Křupavý košíček, langustýnky, fenykl, estragon, omáčka Choron
Château l´Escarelle blanc 2024

Telecí tatarák, černé olivy, parmazánový chips
La V/R 2022, Anne Gros & J.-P. Tollot

Králičí hřbet, pinie, olivy taggiasche, petrželová omáčka, bramporové pavé
Domaine de l´Ile blanc - magnum

Pistáciové tiramisu
White Porto, Adrianu Ramos Pinto

Menu pro Vás připraví šéfkuchař Jan Bartoněk.
Svá místa si prosím rezervujte u pana Dana Oravy na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo +420 731 457 621.

Na setkání s Vámi se těší
Tým Obchodu vínem Dušní