Datum konání: 21.-22.10
Místo konání: Merlot 1er Cru Classe
Začátek akce: 18:00, 16:00, 19:00
Konec akce: 23:00
Adresa: Smetanovy sady 8, 301 00 Plzeň
Cena: 1 250 Kč

Tradiční slavnosti mladého vína tentokrát ne jen Zastávce, ale i v salónku Merlot 1er Cru Classé!!

Zastavte se ochutnat naše tradiční speciality i vychutnejte menu Paula Bocuse v Merlot 1er Cru Classé od čtvrtka do pátku.

20.11-18:00

21.11-16:00 a 19:00

 

Menu večera :

¤ Beaujolais Nouveau 2025

   Amuse 

¤ Tu M´tiens au Jus 2022

   Kachní srdíčka rillettes

 

¤ Morgon V.V. 2021

   Kohoutek na víně

 

¤ Beaujolais Village Nouveau 2025

   Hruška na víně

 

Cena: 1 250 Kč/ za osobu 

Rezervace: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. 

Tel: 377 330 313 

Datum konání: 12.11.2025
Místo konání: Merlot- Zastávka
Začátek akce: 17:00
Konec akce: 23:00
Adresa: Smetanovy sady 8, 301 00 Plzeň
Cena: 1 900 Kč- 4 900 Kč

Château Beychevelle Grand Cru Classé s Philippem Blancem na Zastávce. 

Philipp Blanc je hlavním enologem a ředitelem Ch. Beychevelle od roku 1990 a je tedy tvůrcem moderní historie tohoto výjimečného Château v St. Julien. Praha a Plzeň je jeho poslední zahraniční cestou před jeho odchodem do důchodu a představí nám nejen ročníky, na kterých se podílel sám, ale i ročníky mnohem starší! Budeme rádi, když u této výjimečné události budete s námi!

DEGUSTACE NA ZASTÁVCE od 17:00

¤ CH. BEAUMONT 2022

¤ AMIRAL DE BEYCHEVELLE 2022 & 2018

    Kachní srdíčka, švestkové chutney

¤ CH. BEYCHEVELLE 2020 & 2014

    Aumoniéres jelítkem a masem, lesní houby, demi glace

¤ CH. BEYCHEVELLE 2011

    Vybrané francouzské sýry

Cena degustace: 1 900 Kč/os.

VEČEŘE V MERLOT 1ER CRU od 20:00

¤ AMIRAL DE BEYCHEVELLE 2019 & 2014

    Kachní parfait, blumy

¤ CH. BEYCHEVELLE 2015 & 2010

    Oeuf meurette s hříbky

¤ CH. BEYCHEVELLE 2005 & 2000

    Hovězí paleron s kardamomem a podzimní zeleninou, pastinák

¤ CH. BEYCHEVELLE 1990

    Brillant Savarin s lanýži 

Cena degustace: 4 900 Kč /os.

Rezervace: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., 377 330 313

Datum konání: 5.-7.12.2025
Místo konání: Karlovy Vary
Začátek akce: 18:30
Konec akce: 11:00
Adresa: Nová Louka 21, Karlovy Vary
Cena: od 1 500 Kč

Vážení přátelé, rádi bychom Vás pozvali do Karlových Varů na další předvánoční víkend věnovaný burgundským vínům:

 26. CONCOURS DES VINS DE BOURGOGNE 

5. - 7. PROSINCE 2025 Karlovy Vary – Hotel Embassy ****

Program víkendu:

 PÁ    18.30 - 19.30 Vinotéka le Bouchon, Mariánskolázeňská 27

        Zábavná slepá degustace

 

        20.00 Hotel Promenáda

         Podzimní menu s víny HOSPICE DE BEAUNE

 

SO    13.00 – 18.00 CONCOURS DES VINS DE BOURGOGNE

        snídaňový salonek hotelu Embassy - program níže v pozvánce volná degustace 20 vín z celého Burgundska

Speciální program – není v ceně (bližší info na další stránce)

14.00 Champagne prestige cuvée s Tomášem Odermattem a Zlatkem Míčkou (4.500,- Kč)

14.00 Puligny a Chassagne Montrachet v roce 2020 s Dianou Sixtovou (2500,- Kč)

16.00 Poklady ze sklepa – stará červená burgundská se Zlatkem nebo Dianou (2900,- Kč)

 

         19.30 Restaurant hotelu Embassy

          Burgundské menu s burgundskými víny

 

NE     Snídaně a ukončení programu

 

 Cena víkendu

1. celý víkend bez řízených degustací – od pátku do neděle (s ubytováním) – 11.000,- Kč/os

2. základní degustace Concours des Vins – 1.500,- Kč/os

3. páteční program (s ubytováním) – 5.900,- Kč/os.

4. sobotní program bez řízených degustací (s ubytováním) – 5.900,- Kč/os

5. program bez ubytování (pátek nebo sobota) 4.500,- Kč/ celý víkend 8.900,- Kč

Informace u paní Diany Sixtové na e-mailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo na telefonu +420 608 511 274.

Datum konání: 20.11:2025
Místo konání: Obchod vínem Dušní
Začátek akce: 19:00
Konec akce: 22:00
Adresa: Dušní 928/1 Praha 1 110 00
Cena: 1 990 Kč

PŘIJĎTE S NÁMI OSLAVIT PŘÍCHOD MLADÉHO VÍNA V DUŠNÍ! BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ!

Program příjemného, přátelského večera:

 Neomezená konzumace vína:

¤ Beaujolais Nouveau z Domaines Petit Perou & Jean Curial

¤ Morgon 2022, Domaine Petit Perou

 

 Menu Jana Bartoňka

¤ Paté z husích jater, pečené švestky, vlašské ořechy

¤ Šneci na červeném víně

¤ Rolovaný pečený bůček, jablka, rozinky, bylinky, bramborové pyré

¤ Čokoládové pralinky

 

Čtvrtek 20. listopadu od 19:00

Cena: 1 990, - kč

Rezervace: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Telefon: +420 731 457 621

 

Mezinárodní den Champagne na Zastávce 22.- 24.10 !!!

Zveme Vás ochutnávku prvotřídních Champagne s výjimečnou chutí a jemným perlením. Můžete se těšit:

K objednané lahve lososová pralinka s crème fraîche.

1 dcl. 190 Kč / 1dcl. 200 Kč

 

Merlot- Zastávka

Smetanovy sady 8, Plzeň

377 330 313, Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.